akt覺rmay覺n 井 Katlar覺 Tek Tek A癟t覺n覺z Zannedecekler Hi癟 Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Yap覺m覺


Nefis Yemek Tarifleri



Published on 22 May 2020

Description of akt覺rmay覺n 井 Katlar覺 Tek Tek A癟t覺n覺z Zannedecekler Hi癟 Oklava Kullanmadan Pratik Baklava Yap覺m覺



Hi癟 oklava kullanmadan haz覺r baklava yufkas覺 inceliinde yufkalar a癟arak yapabileceiniz, lezzetli Ev Baklavas覺 Tarifi ile sizler de kolayca bayram tatl覺n覺z覺 haz覺rlayabilirsiniz. Ev baklavas覺 nas覺l yap覺l覺r? p羹f noktalar覺n覺 da haz覺rlad覺覺m覺z videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmay覺n. :)

Ev Baklavas覺 Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/cevizli-baklava-tarifi/

Baklava Kesimi:
https://www.nefisyemektarifleri.com/baklava-kesimi/

Ev Baklavas覺 襤癟in Gerekli Malzemeler
erbeti i癟in;
4 su barda覺 eker
4 su barda覺 su
1 tatl覺 ka覺覺 limon suyu

Hamuru i癟in;
3.5 su barda覺 un
2 adet yumurta
1 癟ay barda覺 s覺v覺 ya
1 癟ay barda覺 s羹t
1 yemek ka覺覺 sirke
ay ka覺覺 ucu ile Tuz

Hamuru a癟mak i癟in;
Niasta

Aras覺 i癟in;
2 su barda覺 ceviz k覺r覺覺

zerine;
250g tereya覺
Yar覺m 癟ay barda覺 s覺v覺 ya

Haz覺rlan覺覺
1.Uygun bir tencereye eker ve suyu alal覺m, kar覺t覺rd覺ktan sonra yakla覺k 15 dakika kaynatal覺m.
2.S羹renin sonunda limon suyunu da ekleyelim, bir ka癟 dakika daha kaynatt覺ktan sonra ocaktan alal覺m.
3.Baklava hamuru i癟in yumurta, s覺v覺 ya, s羹t, sirke ve tuzu uygun bir kapta kar覺t覺ral覺m.
4.Daha sonra yakla覺k unu yava yava ilave ederek hamurumuzu yourmaya devam edelim.
5.Hamur toparlan覺p ele yap覺mayan bir k覺vam al覺ncaya kadar g羹zelce youral覺m.
6.Daha sonra hamurun 羹zerini stre癟 film ile kapatal覺m ve m羹mk羹nse 30 dakika buzdolab覺nda dinlendirelim.
7.Dinlenen hamuru a癟arken hem k覺vam覺n覺n daha g羹zel olduunu hem de 癟ok daha kolay a癟abildiinizi siz de fark edeceksiniz. Bu y羹zden hamurunuzu bir miktar dinlendirmeniz de fayda var.
8.Dinlenen hamurumu tezgaha alal覺m, elimizle tekrar 繹yle bir yourarak toparlayal覺m.
9.Hamuru ilk 繹nce birbirine eit olacak ekilde 3 par癟aya b繹lelim.
10.Daha sonra ise her bir par癟ay覺 9'ar par癟aya ay覺ral覺m. Kulland覺覺m tepsi 繹l癟羹s羹 36 cm'lik bir tepsi.
11.B繹ld羹羹m羹z par癟alar覺 d覺tan i癟e doru yourup, elimizde yuvarlayarak beze haline getirelim. Toplamda 27 adet beze elde etmi olaca覺z.
12.T羹m par癟alar覺 beze haline getirdikten sonra 羹zerlerini stre癟 filmle kapatal覺m. B繹ylece hamur a癟ma ilemi bitene kadar kurumalar覺n覺 engellemi olaca覺z.
13.Niasta serptiimiz tezgah覺n 羹zerine bezelerimizden birini alal覺m ve merdane yard覺m覺yla k羹癟羹k tatl覺 taba覺 boyutunda a癟al覺m. Bu arada bezeleri 9'ar olacak ekilde 3 gruba ay覺ral覺m.Bu ekilde ilk 9 bezey覺 tek tek a癟al覺m ve aralar覺na bolca niasta serperek 羹st 羹ste yerletirelim.
14.Daha sonra haz覺rlad覺覺m覺z 9 kat hamuru tepsi boyutuna gelecek ekilde geniltelim. Bu aamada arada bir hamuru ters-y羹z edelim ki altta kalan k羹癟羹k katlar da genileyebilsin.
15. Kullanaca覺m覺z tepsi boyutunda genilettiimiz hamurumuzu dikkatli bir ekilde katlar覺na ay覺ral覺m. baklava hamurunu tepsimize yerletirelim.
16.G繹rd羹羹n羹z gibi yeterince yava bir ekilde ay覺r覺rsak hi癟 y覺rt覺lmadan ayr覺lacak, gayet yumuac覺k bir hamur.
17.襤sterseniz benim gibi tek tek katlar覺na ay覺rarak tepsiye yerletirebilirsiniz veya dilerseniz a癟t覺覺n覺z hamuru katlar覺na ay覺rmadan b羹t羹n ekilde direkt tepsiye yerletirebilirsiniz.
18.襤lk 9 kat覺 tepsiye yerletirdikten sonra 羹zerine ceviz k覺r覺klar覺 serpitirelim.
19.Dier 9 bezeyi de ayn覺 ekilde a癟al覺m ve aralar覺na niasta serperek 羹st 羹ste yerletirelim. 20.Ard覺ndan tepsi boyutunda geniletelim. Genilettiimiz hamuru tekrardan katlar覺na ay覺rarak f覺r覺n tepsisine yerletirelim.
21.Tepsiye yerletirdiimiz hamurlar覺n 羹zerine tekrar 2. kat olarak ceviz serpitirelim.
22.Son 9 bezemizi yine ayn覺 ekilde haz覺rlayal覺m ve tepsimize yerletirelim.
23.S覺ra geldi baklavam覺z覺 kesmeye. ncelikle d繹rt b羹y羹k 羹癟gen olacak ekilde keselim. Daha sonra bu 4 par癟ay覺 k羹癟羹k 羹癟genlere ay覺ral覺m.
24.Son olarak, eritilmi tereya覺 ve s覺v覺 yadan oluan kar覺覺m覺m覺z覺 baklavam覺z覺n 羹zerinde gezdirelim. Buradaki p羹f noktam覺z ise mutlaka ya覺n k繹p羹羹n羹 almak.
25.Baklavam覺z覺 170簞 繹nceden 覺s覺tt覺覺m覺z f覺r覺nda 1 saat pimeye b覺rakal覺m.
26.F覺r覺ndan ald覺覺m覺z s覺cak baklavalar覺n 羹zerine souyan erbetimizi gezdirelim. Afiyet olsun.
#evbaklavas覺 #nefisyemektarifleri

ok Beenilen Dier Baklava Tarifi 襤癟in;
https://www.nefisyemektarifleri.com/midye-baklava-tarifi/

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmi T羹m erbetli Tatl覺 Tarifleri 襤癟in;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/serbetli-tatlilar/

Kolay Bayram Tatl覺s覺 Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Iv0yH1RYtWY

Uygulamam覺z覺 襤ndirin;

Android i癟in https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad i癟in https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045


Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplar覺ndan takibe al覺n.

Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
襤nstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/